Pastel de col, Patatas al microondas y Curry
Un plato delicioso, sano y muy bajo en grasas. Yo le he añadido soja texturizada. Ideal para vegetarianos.
Pastel de col, Patatas al microondas y Curry
Un plato delicioso, sano y muy bajo en grasas. Yo le he añadido soja texturizada. Ideal para vegetarianos.
Paso a paso
- 1
Empezamos lavando las patatas, las ponemos en bol, añadimos un poco de agua, lo llevamos al microondas tapando, dejamos 30 minutos temperatura máxima. Mientras ponemos la soja a remojo. Cortamos la cebolla y la zanahoria, lo ponemos en una olla con un poco de aceite, tapamos para que sude, a fuego muy suave.
- 2
Una vez bien pochado, añadimos la col que la habremos cortada en juliana, rehogamos y cuando esté bien integrado añadimos la soja, sal, pimienta y el curry.
- 3
Añadimos un vasito de agua, tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos a fuego suave. Transcurrido este tiempo apagamos el fuego. Ahora en una fuente de horno añadimos un poco de aceite, y vamos colocando una capa de patatas de un grosor de 4 o 5 centímetros, ahora sobre las patatas añadimos la col, otra capa de patatas, otra de col y por último otra de patatas, ahora añadimos el queso rallado por encima.
- 4
Precalentamos el horno a 180 °C. Colocamos la bandeja en el horno unos 20 minutos más o menos(hasta que el queso se funda)
- 5
Es un plato muy completo, bajo en calorías y delicioso!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Pastel de patata frita y carne al curry Pastel de patata frita y carne al curry
Ana, mi vecina, me comentó que en mi puerta suele oler muy bien a comida cada vez que pasa. Pues nada Ana, hoy huele a curry, patata, carne, pimientos, queso...... Dedicado a vecinas como tú. 😘
-
Pastel de verduras y gambas al curry Pastel de verduras y gambas al curry
Este tipo de pasteles son sencillísimos de hacer; esta vez he combinado varias verduras con gambas y un toque de curry que le queda genial.#mirecetario #realfood
-
Pastel de carne y curry con puré de patata y zanahoria Pastel de carne y curry con puré de patata y zanahoria
Hoy lunes, nada más fácil que esta receta 100%de #aprovechamiento. Por un lado, curry de tomates que sobró de una receta anterior, por otro, hamburguesas que se hicieron a la brasa el domingo. Lo he cubierto con un puré de patata y zanahoria y..voilà!La idea es acompañar la carne que os sobre de otras recetas, con alguna salsa jugosa para que no quede seco. En mi caso, la mezcla del picante del curry con el dulzor que aporta la zanahoria me ha resultado deliciosa.
-
Pastel de lentejas al curry con crema de patatas y coco Pastel de lentejas al curry con crema de patatas y coco
Tiene vídeo receta: ttps://youtu.be/RX6PbDVoA58Por aquí os dejo esta divertida manera de tomar legumbres, en un bonito pastel acompañado de patata. Esta receta es apta para veganos y vegetarianos.#DelantalDorado#ConoceLaLenteja de Tierra de Campos
-
Pastel de verduras al microondas Pastel de verduras al microondas
No deja de ser una tortilla pero en diferente forma. Puedes hacer los tacos del tamaño que quieras y hacer pinchos o montaditos.
-
Pastel de verduras al microondas Pastel de verduras al microondas
Con esta receta de Pastel de Verduras fácil en el microondas vas a preparar un plato sano y sencillo, listo en pocos minutos, y muy especial.El secreto para ahorrar tiempo es utilizar un variedo de verduras congeladas o frescas de los que venden para salteados de verduras, sopas o sofritos. Pueden ser verduras frescas o congeladas.
-
Pastel de calabacín y cebolla al microondas Pastel de calabacín y cebolla al microondas
Receta de verduras, natural, sin grasas y realizada en el microondas. Para tomar recién hecho, templado o frío de la nevera. Ideal para cena fría. Se puede realizar con otras verduras... es cuestión de probar.... champiñones, calabaza, zanahoria, puerros con jamón de york o serrano....
-
Pastel de patata y atún en microondas Pastel de patata y atún en microondas
Mi marido siempre mira los pasteles de verdura que me hago para mí, ya que a él no le gusta la verdura. Hoy le he preguntado si queria que le hiciera este de patatas con atún y aceitunas y se lo ha comido muy bien, es decir le ha gustado. A mi me hubiera gustado, ponerle un poco de pimiento morrón, guisantes y salsa mahonesa por encima, pero no ha querido, me he tenido que conformar en ponerle mahonesa alrededor del pastel y unas tiras de morrón decorando para darle color, pero he tenido que quitarselas.
-
Pastel de patata y col Pastel de patata y col
Llámala lasaña, pastel o como más te guste... El caso es que está especial🤤👌
-
Pastel parmentier al microondas Pastel parmentier al microondas
#delantaldorado #cookpadmycookPara mí gran amado, que me gusta que se alimente bien. Le hice este pastel de carne, muy sencillo y ricoooo! 😀🤤
Más recetas
Comentarios