Torticas de banana (cambur maduro)
Esta sencilla, económica y deliciosa receta es fantástica para disfrutar en un desayuno, lleno de energía pero con ingredientes muy saludables como las frutas y cereales. Anímense a prepararlas, acompáñenlas con un delicioso café calentito, o leche fria.
Torticas de banana (cambur maduro)
Esta sencilla, económica y deliciosa receta es fantástica para disfrutar en un desayuno, lleno de energía pero con ingredientes muy saludables como las frutas y cereales. Anímense a prepararlas, acompáñenlas con un delicioso café calentito, o leche fria.
Paso a paso
- 1
Tritura las dos bananas de modo que no queden demasiado disueltas para que al saborear sientas un poco los trozos de la fruta.
- 2
Agrega la harina, la avena, la sal, el azúcar, el huevo, el polvo royal y el agua.
- 3
Si deseas que tu mezcla rinda un poco más puedes agregar algo de harina y si se te pone muy gruesa agrega un poco más de agua (siempre ve agregando de a poco los ingredientes para que no se te pase la mano con alguno y asi evitas complicaciones)
- 4
En un budare o sartén puesto a fuego medio, previamente engrasado (sólo úntalo), coloca porciones de la mezcla y deja unos 2 minutos por cada lado o hasta que empiecen a verse burbujitas arriba y debajo tomen un lindo color dorado.
- 5
Puedes acompañarlas con queso, mantequilla, nata, o lo que más apetezcas. Buen provecho!!
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