Scones tradicionales
Cuando era más pequeña, mi profesora de inglés, que era de irlanda del norte, me enseño esta receta de scones. Unos años después, la he vuelto a hacer y.. ¡Están riquísimas!
Scones tradicionales
Cuando era más pequeña, mi profesora de inglés, que era de irlanda del norte, me enseño esta receta de scones. Unos años después, la he vuelto a hacer y.. ¡Están riquísimas!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 230ºC
- 2
Pon la harina, el azúcar y la sal en un bol y mezcla.
- 3
Añade la mantequilla y mezcla
- 4
Añade la leche y mezcle.
- 5
Pon la masa en una superficie enharinada
- 6
Aplástala con un rodillo de cocina hasta que el ancho del borde sea de 1cm.
- 7
Con un vaso enharinado, haz forma circular en la masa.
- 8
Después, enharina una bandeja de cocina y pon encima los scones.
- 9
Pon la bandeja en el horno entre 7-10 minutos hasta que esté la parte superior dorada.
- 10
Para comerlos, yo recomiendo cortar uno por la mitad y poner dentro lo que queráis. (Mantequilla, miel, dulce de leche)
Recetas similares
-
Scones tradicionales rápidos Scones tradicionales rápidos
Para el día frío, nublado y desapacible, como esta tarde londinense, nada menos que unos exquisitos scones acompañados con crema de leche doble o mascarpone, con la mermelada preferida.Mi dulce preferido para tomar el té.
-
Scones clásicos Scones clásicos
🧂🧈🥛🍋¿Te apetece un té con estos deliciosos panecillos? no hay costumbre más inglesa que esto, el té de la tarde con scones rellenos, dulces o salados.
-
Scones tradicionales para el Té Inglés Scones tradicionales para el Té Inglés
Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃
-
Scones Scones
Son una especie de panecillos, típicos de las meriendas inglesas. La textura es más bien de galletas húmedas, que duplican su tamaño a lo alto en el horno y que se suelen rellenar con una nata que se llama "clotted cream" que está sinceramente exquisita, pero si no la encuentras los untas de mantequilla y mermelada de tu preferencia y también quedan deliciosos.
Nuria Eme -
-
Scones escoceses Scones escoceses
Los Scones son un pan escocés, que suelen tomar en el Reino Unido para desayunar, merendar... Se sirven abiertos, recién hechos y rellenos de lo que más os guste. Si sobran, se pueden tomar a la mañana siguiente en el desayuno.
Más recetas
Comentarios (4)