Tortitas avena

Name: Tortitas avena
Yield: 4-6 aprox.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 2 claras; 35/40 gr harina de avena (sabor o neutra); 1 plátano entero o 1/2 para masa y 1/2 para topping; 1 yogur natural; Canela en polvo; 1 cda. levadura en polvo; Topping: choco negro, fruta, sirope, canela, miel, proteína, coco.

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Ingredientes

4-6 aprox.

1huevo
2claras
35/40 grharina de avena (sabor o neutra)
1plátano entero o 1/2 para masa y 1/2 para topping
1yogur natural
Canela en polvo
1 cda.levadura en polvo
Topping: choco negro, fruta, sirope, canela, miel, proteína, coco.

Paso a paso

1

Mezclar las claras y después la yema, triturar el plátano junto con canela y añadir a la mezcla y por último la levadura.
2

Añadir a una sartén aceite de oliva y de coco y con una servilleta quitar el exceso y así crear una capa por toda la base de la sartén.
3

Añadir masa a la sartén, cocinar a fuego y colocar una tapadera mientras se hace.
4

Colocar en un plato y añadir los topping al gusto.

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miércoles, 08 de abril de 2020 a las 03:24 PM

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Fusión de recetas.Dulce&Salado.Cuando sacamos nuestro lado culinario salen recetas como estas, propias o ideas modificadas.Amantes de la fotografía, los viajes, el deporte, estilo de vida saludable, la música y de los pequeños detalles.Del sur.📸Instagram:@enjoy.simplefood@nadd_08

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