Berberechos naturales
Hola a todas/os, Os presento esta sencilla receta para los que nos gustan los berberechos. La hacemos muchas semanas, hierro para el cuerpo y energía. GXL
Berberechos naturales
Hola a todas/os, Os presento esta sencilla receta para los que nos gustan los berberechos. La hacemos muchas semanas, hierro para el cuerpo y energía. GXL
Paso a paso
- 1
Limpiar los berberechos (pasarlos por el chorro de agua y ya está). Partir por la mitad el limón y tener las 2-3 hojas de laurel
- 2
En una cazuela de tamaño, conforme a la cantidad de berberechos.
- 3
Verter los berberechos, exprimir el limón sobre los berberechos e introduces el limón también en la cacerola, después las hojas de laurel, el mínimo de agua y el toque de pimienta negra.
- 4
Poner al fuego medio, con la tapadera.
- 5
Dejar cocer y hervir.
- 6
Cuando pasa a ebullición se abren las conchas, es momento de apagar, si las dejas más tiempo se endurecen.
- 7
Dejar reposar un poco y servir
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