Una vez hace como 6 años a mí hija Luciana le pusieron un reto en el colegio. El reto era preparar un plato de comida que a simple vista pareciese que no pudiese comerse pero quee al final todos descubrieran que si se podía.Así fue que nació nuestra gelatina de Lulo. El Lulo es la fruta favorita de mis hijos y pensé que esa debía ser la elección. Tomamos un Lulo, lo lavamos bien, lo partimos en dos, sacamos la pulpa, cocinamos la cáscara en un almíbar de agua y azúcar y con la pulpa hicimos batido de Lulo al que le añadimos gelatina sin sabor para que al enfriar se tornara una gelatina. Hicimos la gelatina como cualquier otra: gelatina sin sabor, pulpa de Lulo, agua y azúcar. Luego añadimos la mezcla en las cáscaras que habíamos almíbarado y cuánto ya estaban cuajadas, las pegamos para que pareciera que era un Lulo al que no se le había hecho nada.. tan solo una fruta de Lulo... A mis hijos les encantó la receta, la textura y el sabor y por siempre quedó entre nosotros la gelatina de Lulo. Ahora la traigo a ustedes diferente, en ocasión a Halloween #encantada la coloque en copa y le añadí unos cerebros de gelatina para hacer una gelatina de cerebros zombies. Espero les guste!!!

No puede faltar un dulce después que hemos almuerzo con mucha proteína, así bajamos un poco la sensación de estar muy llenos .

#delantaldorado, #finde, #limón, la idea de utilizar el limón en la gelatina es que le de un sabor intenso, esta gelatina se puede utilizar también como base para un postre. 🍨🍋 💚

Soy fan de café y el otro día me comí un postre Tres leches de café e implemente el proceso de una gelatina de mosaico normal de leche por una de café ☕ sin grenetina ni leche condensada

Al comer -Geletina- tiene un efecto saciante en el estómago, importante para nuestro cuerpo, nos recupera las energía y aumenta la elesticidad en la piel. La hice como postre después de un almuerzo bien especial: como el "Típico Arroz Santandereano" cae bien después de una comida de sal..# Mirecetario

Se que la foto no es tan bonita ( el recipiente no es el.ideal para desmoldar) pero créeme que el sabor del chocolate mezclado con las gelatinas y demás es para morir de gusto!

Es un poste con poco dulce, rápido de hacer y sumamente delicioso .

Aprovechando la abundancia de lulo en mi casa, les traigo está deliciosa receta que la verdad es muy rica y no queda tan dulce como se pensaría.Personalmente las galletas que utilice fueron saltin y lo que hice fue ponerle a la mantequilla una cucharada de azúcar para darle ese sabor medio dulce a la galleta y quedó 👌

Delicioso y súper fácil de preparar,🍓🍰 tan sencillo cómo lo es integrar todo en la licuadora o procesador y listo. Bajo en calorías, aunque puedes modificar la receta cambiando el endulzante artificial por leche condensada. #mitoque #finde #Dulce

Esta divertida y fácil receta resulta ideal para cualquier ocasión, pueden jugar con la Presentación en porciones individuales o en un molde grande para que quede como un flan.

¿Buscas un postre rico y que no tenga azúcar?Esta receta te permitirá hacer un delicioso postre de mora con salsa, remplazando ingredientes tradicionales por aquellos bajos en grasa y azúcar. Ideal para dietas o el cuidado de la salud de toda la familia. #RecetasNavidad

Se acercaba el cumpleaños de mi suegro y decidimos hacer un postre para homenajearle)