Gelatinas mosaico de café
Soy fan de café y el otro día me comí un postre Tres leches de café e implemente el proceso de una gelatina de mosaico normal de leche por una de café ☕ sin grenetina ni leche condensada
Gelatinas mosaico de café
Soy fan de café y el otro día me comí un postre Tres leches de café e implemente el proceso de una gelatina de mosaico normal de leche por una de café ☕ sin grenetina ni leche condensada
Paso a paso
- 1
Disolvemos una caja de gelatina sin sabor en una olla con 2 tazas de agua fría y removemos por 5 minutos (la otra la ocuparemos luego)
- 2
Una vez la gelatina sin sabor se disuelva la llevamos a fuego mínimo por 7 minutos una vez pase el tiempo añadimos 3 sobres de café instantáneo o los que uds gusten
- 3
En un molde vertemos nuestra gelatina de café, cuando esté fría la llevamos al refrigerador hasta que esté cuaje lo más recomendable es dejarla de un día a otro
- 4
En una taza vertemos nuestra crema y azúcar al gusto y con la batidora lo mezclamos bien y repetimos el paso uno la otra caja de gelatina sin sabor hacemos lo mismo la ponemos en 2 tazas de agua fría y luego a fuego medio por 7 minutos una vez este la integramos con la crema y el azúcar y añadimos otros 3 sobres de café instantáneo de nuestro gusto
- 5
Una vez este nuestra gelatina la picamos en cuadritos
- 6
Y vamos armando trocitos de gelatina y la mezcla de la crema de café hasta llenar nuestro vaso y llevamos a refrigerar un par de horas y a disfrutar nuestras gelatinas
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