Ensalada de pescado y marisco
#delantaldorado
#cocinandoencasa
Hoy os traigo esta ensalada de pescado aprovechando lo que tenía en casa, súper rica, y muy fácil...
Ensalada de pescado y marisco
#delantaldorado
#cocinandoencasa
Hoy os traigo esta ensalada de pescado aprovechando lo que tenía en casa, súper rica, y muy fácil...
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla al fuego, cuando hierva echamos la merluza, dejamos 3 minutos, sacamos, hacemos lo mismo con los langostinos, dejamos enfriar
- 2
Cocemos los huevos, dejamos enfriar, mientras vamos picando la cebolleta, los pimientos, y pereji´´il, todo cortado fino, agregamos los langostinos en pedazos, merluza, barritas, y huevos cocidos
- 3
Hacemos la vinagreta, ponemos en un cuenco medio vasito de vivagre, medio vasito de aove, sal, 3 vueltas de molinillo de pimientas variadas, mezclamos bien y agregamos a la ensalada, revolvemos todo.
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