Albóndigas de mozzarella con tomate cherry
tonino @tonino1981
Paso a paso
- 1
Pasamos las bolitas de mozzarella por harina, después por el huevo y por último por el pan rallado, las freímos hasta que estén doraditas. Las dejamos en papel absorbente.
- 2
Cogemos los pinchos de madera y vamos insertando las bolas de mozzarella y los tomates cherry y listo. Si quieres puedes añadirle una salsa la que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tonino le encantará ver cómo quedó.
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