Tostas de solomillo con morrón y alioli dulce
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Son rodajas de pan tostado cortadas gruesas al igual que las de solomillo que llevan encima. El solomillo es cocinado a la plancha y una vez colocado sobre el pan tostado se le añade medio pimiento morrón de lata y una cucharada de alioli dulce que se gratina un minutito al horno. Se decoran las tostadas con hojitas de perejil, cebollino o cualquier otra hierba fresca que se tenga a mano, que deje bonito y apetecible el plato.
Se trata de tostadas que se pueden servir como entrante, o bien, para una cena rápida y original.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las rodajas de pan lo más gruesas posibles, es decir, el grosor máximo que permita una tostada de pan, aproximadamente.
- 2
Cortar el solomillo en rodajas gruesas, salpimentarlas y cocinarlas a la plancha de ambos lados hasta que se doren.
- 3
Colocar cada rodaja de solomillo cocinadas sobre cada tostada.
- 4
Cortar por la mitad los pimientos morrones bien escurridos y disponerlos sobre la carne. Una mitad de pimiento morrón para cada tostada.
- 5
Agregar sobre el pimiento de cada tostada una cucharada de alioli dulce, es decir previamente mezclado con la cucharada de miel.
- 6
Colocar las tostadas en una asadera y gratinar en el horno unos minutitos hasta que comience a dorarse el alioli.
- 7
Decorar con hojitas de peregil y servir las tostadas calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/121111
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Tosta de solomillo con vino dulce
Me encantan los contrastes de sabores por lo tanto ahí va mi receta de solomillo espectacular.#vendimia2020
Tostas de setas y bacon gratinadas con alioli
Tostas de alioli de aguacate y atún
Probé a mezclar aguacate con alioli, me gusta la combinación de sabores
Tosta de lomo con ali oli y tomate
Aquí en Almería se le llama lomo guay, es un tapa muy común y la verdad que está muy buena.
Tostas de setas y panceta con all i oli gratinado
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/kJyaqk8wDiY
Tostas de solomillo
mrani 
Solomillo de cerdo gratinado con alioli de sobrasada
Solomillo gratinado con un alioli de sobrasada .riquisimooo
Tacos de solomillo con alioli
andreacg 
Solomillo de cerdo con salsa ali-oli
Solomillo a la plancha, en dos minutos tenemos un bocado delicioso y con alioli ni los cuento.
Tostas de solomillo al roquefort 🍞🧀
Pocos platos resultan tan sencillos y al mismo tiempo tan exquisitos como éste.🤤🤤 #DelantalDorado #Dominó #Lowcost #Tapas
Tosta de solomillo ibérico
Con solomillo ternera, entrecot, o el que te guste, hasta con una hamburguesa
Tosta de solomillo
🥖🌶🥩🌱¿Que no sabes que preparar para cenar? Hacer unas tostas siempre es un acierto, en el norte le llaman pinxos, pero aquí abajo son tostas.
Tostada de carne y alioli
Papa 
Solomillo de cerdo en tosta y crema a la pimienta verde
El solomillo de cerdo, és la parte del cerdo que más compro, ya que és la que tiene menos grasas.Al hacerlo a la plancha, no queda tan jugoso como en salsa, le he hecho esta crema a la pimienta, que és espesa y de esa manera no se impregna toda la carne; si nó que se toma la necesaria. Y a quedado muy rica a la vez que gustosa.
Tosta de solomillo ibérico con queso brie, cebolla caramelizada y crujientes de nueces
Una deliciosa tosta que la hace única por sus diferentes texturas y sabores, sencilla, y rápida de elaborar
Tosta de solomillo de cerdo con foie y salsa de turrón
Tostas con salmón ahumado en aceite
Pan de baguette tostado, untado con mermelada de tomate y salmón ahumado encima. Riquisimas para picar o para cenar acompañadas de una ensalada.
Tostas de solomillo de pavo, brie y cebolla y manzana caramelizadas
Fácil, rico y saludable! #juntoshacemosmas #mirecetario
Tostas de queso y virutas de jamón ibérico
Tostadas muy ricas y nutritivas que se pueden comer en el desayuno, merienda o cena. Se hacen en poco tiempo.
Tostas de pimientos y espárragos
Tostadas muy ricas, pueden servir para la cena, desayuno, merienda o aperitivo.
Patatas con alioli
Las patatas no pueden faltar en casa y es una guarnición perfecta. Yo las hago mucho al horno, con alioli o simplemente con perejil picado.Quedan muy ricas y gustan a casi todo el mundo.El alioli hoy no me ha quedado muy espeso, cuando vuelva a hacerlas cambiaré la foto.
Tapenade con tostas
Hace tiempo que tenia ganas de hacer tapenade y cuando no me faltaba un ingrediente me faltaban dos, hoy me faltaban los piñones pero los he sustituido por nueces. Se dice que la salsa tapenade proviene del Sur de FranciaHa quedado muy rico y las tostadas Pan tostado al orégano (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/44689-pan-tostado-al-oregano) han quedado buenisimas.
Tostas de salmorejo
Esta receta es ideal para una cena veraniega en buena compañía, me ha sorprendido muy gratamente mi querido Bruno Oteiza, vaya recetuca se marcó, un espectáculo .
Solomillo de cerdo crujiente sobre base de puré al aroma de ajo dulce
Receta de masterchef on-line 🤩🤩 Me faltaba algún ingrediente y lo he cambiado por otros.
Tostas de lomo embuchado con pimientos morrones
Esta nueva pareja de ingredientes se convertirá en uso obligatorio de tus básicos, verás que rápido nos montamos algo exquisito.#1receta1arbol
Solomillo de cerdo asado con piña y vino dulce
Receta de solomillo de cerdo, asado en el horno con zumo de piña en almibar y vino dulce.
Tostas de queso gratinado, con canela y miel
Tostas muy ricas para el desayuno o merienda, ricas y nutritivas. He puesto queso curado Gran Capitán, aunque se pueden hacer con el queso que más agrade y que se pueda fundir. Quedan deliciosas, es el tipo de recetas agridulces que tanto me agradan.
Tostas de foie con mermelada de cebolla y jamón de pato
Es un aperitivo muy apetecible ya que marina muy bien el sabor del foie con cualquier cosa dulce, bien sea mermelada o otro alimento dulce.Muy sencillo de preparar, rápido y además quedaras como un verdadero gourmet.
Tostas de membrillo y queso gratinado
Me quedaba un trozo de queso snack President que es ideal para canapés, gratinado queda muy rico. He hecho unas tostadas les he puesto dulce de membrillo, una rodaja de queso y una almendra... quedan riquisimas.
Tostas de foie con mermelada de tomate
#delantaldorado #weekendretoEs un bocado riquísimo, es una tan fácil y sencilla y un contraste de sabor espectacular
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/121111
Comentarios