Corazones de alcachofas con ajitos
El Aroma de Mi Cocina @cook_20241689
Corazones de alcachofas con ajitos
Paso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas y cortas los corazones en gajos.
- 2
Cocer los corazones de alcachofas con aceite y sal. Escurrir y reservar.
- 3
Cortar los ajitos en trocitos pequeños y dorar en aceite. Cuidado, que no se quemen.
- 4
Cuando los ajitos estén dorados levemente añadir las alcachofas, salpimentar y remover todo bien, para que todos los corazones cojan el sabor de los ajitos.
- 5
Y ya está, nuestras alcachofas con ajitos listas para comer. Así que ya sabéis, ¡¡¡paleta en mano y a cocinar!!!
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