Salchichas en salsa de verduras

Una salsa liviana y sumamente sabrosa para acompañar todo tipo de pastas o arroces. Las verduras se cocinan en sus propios jugos junto con las salchichas (longanizas) que pueden ser de cerdo, de pollo, de pavo o mixtas pero siempre frescas.
Salchichas en salsa de verduras
Una salsa liviana y sumamente sabrosa para acompañar todo tipo de pastas o arroces. Las verduras se cocinan en sus propios jugos junto con las salchichas (longanizas) que pueden ser de cerdo, de pollo, de pavo o mixtas pero siempre frescas.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con aceite sofreir todas las verduras cortadas en trozos medianos (el tomate sin piel, los pimientos, la cebolla y las zanahorias peladas) junto con los ajos picaditos.
- 2
Agregar las dos cucharadas de puré de tomate, condimentar con orégano fresco, pimienta, pimentón y sal a gusto.
- 3
Mezclar los ingredientes y añadir el chorrito de vino.
- 4
Incorporar las salchichas enteras y mezclarlas con las verduras.
- 5
Dejar cocinar a fuego lento para que las verduras y las salchichas tomen el sabor de los condimentos y se cocinen en sus propios jugos. Se obtendrá una salsa liviana y muy sabrosa.
- 6
Servir caliente acompañando todo tipo de pastas o arroces.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit Juank -
-
Salchichas en salsa con champiñones Salchichas en salsa con champiñones
Las salchichas para esta receta suelen ser frescas, bien de cerdo o de pollo, como os guste. Charic -
-
Salchichas en salsa Salchichas en salsa
Para que el pequeño de la casa coma salchichas blancas y verduras, una cena ligera. anais-1977 -
Salchichas en salsa Salchichas en salsa
Secreto de la chef : una vez terminada las salchichas anadi unas hojitas de laurel para dar un olor ideal. YUNISLEIDIS 🌹 -
-
Salchichas en salsa Salchichas en salsa
¿Que cocinar cuando uno/a esta solo en casa? Esta receta es la idónea fácil acceso rápido y excisita Mailai Rey -
Salchichas en Salsa Salchichas en Salsa
A los niños les encantará y es un plato fácil, rápido y económico. Grimass_cake -
-
Salchichas en salsa de tomate Salchichas en salsa de tomate
Os comparto una receta de salchichas en salsa de tomate y vino blanco; es un plato sencillo y con pocos ingredientes que aporta un gran sabor, espero que os guste. Engrid Guga
Más recetas
Comentarios