Salchichas en salsa de tomate
Os comparto una receta de salchichas en salsa de tomate y vino blanco; es un plato sencillo y con pocos ingredientes que aporta un gran sabor, espero que os guste.
Salchichas en salsa de tomate
Os comparto una receta de salchichas en salsa de tomate y vino blanco; es un plato sencillo y con pocos ingredientes que aporta un gran sabor, espero que os guste.
Paso a paso
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Reunimos los ingredientes, pelamos y picamos los dientes de ajo, pelamos y cortamos en brunoise la cebolla, trituramos el tomate, calentamos el AOVE, sellamos las salchichas y lo reservamos.
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En el mismo AOVE sofreímos 2' el ajo y la cebolla, añadimos el tomate triturado, lo dejamos cocinar 2', incorporamos las salchichas, vertemos el vino blanco, lo removemos, lo tapamos y lo dejamos cocinar 20'. Emplatamos, decoramos al gusto y servimos. Que aproveche.
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