es un plato típico de la costa pacifica colombiana especialmente de Buenaventura, es muy nutritivo, saludable

Así como hacemos la tortilla española, con papas o patatas fritas, hoy hice yuca frita y dije: bueno y si hago una tortilla española de yuca... jajajajaja...😛😛??? Y manos a la obra, con otros juguetes como el calabacín verde y tomate con albahaca, de locos, me encantó y con pasión se los comparto, si lo intentan, me lo cuentan vale, entremos a mi cocina, vamos allá...!🥰

Es un "queso" hecho con yuca cocida, leche de soya, almidón de yuca, aceite vegetal, vinagre y sal... la verdad es la primera prueba que hago y me gustó porque quedó de buena consistencia y derrite con el calor, gratina y tiene buen sabor... es económico y sencillo de preparar...

La Picatta es una preparación de la cocina italiana realizada sobre carnes y pescados, que se sirve picada, rebozada y con una salsa que suele contener zumo de limón, mantequilla, alcaparras y especias. Se puede servir con arroz blanco o arroz cremoso de coco en mi recetario. En casa la hacemos en reducción de cerveza rubia, ajos laminados, alcaparras y zumo de limón, excelente para compartir en esta Semana Santa...! Me acompañan y se los cuento...!🌺

#FAT muy ricoo

Delicioso y rico arroz de mariscos para disfrutar en familia.

#Cuaresma #findesemana #delantal dorado

Es una receta, Santandereana que se aplica en pescados de río como el bocachico. Hoy queremos traerles una nueva versión, aplicada al delicioso pargo rojo. 😃Pueden ver el video en https://youtu.be/BWZpa_QvJIMIG: Martina_Pescaderia