Crema o salsita acompañante
Siempre he querido hacer comidas con salsa blanca o crema. Ahora lo cocino a mi gusto.
Crema o salsita acompañante
Siempre he querido hacer comidas con salsa blanca o crema. Ahora lo cocino a mi gusto.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los champiñones.
- 2
En un sartén con el aceite ya caliente, colocar los champiñones y freír. Agregar sal y orégano a gusto.
- 3
Cuando estén un poco doraditos, agregar 6 cucharadas de vino.
- 4
Si ven que está aguado, yo agrego 1/2 cucharada de harina y mezclo. Luego, agregar la crema o nata. Cocinar por 2 minutos.
- 5
Pasado los 2 minutos agregar un poco de queso Mozzarella. Revolver y cocinar por 2 minutos, el queso le da sabor y consistencia.
- 6
¡A disfrutar! Lo preparé con los ñoquis que está por ahí mi receta. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras.
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