488. Crema de guisantes con queso (salsa)
Rico dip que te sabrá a poco😋
Paso a paso
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Ponenemos en el vaso de la batidora: los guisantes + albahaca + zumo de limón + queso+ aceite de oliva + almendras + la pimienta. Trituramos todo hasta conseguir una textura homogénea.
- 2
Servimos en un plato hondo. Echamos unas gotitas de aceite de oliva, añadimos la ralladura de limón y de naranja, las almendras tostadas, sal y pimienta y unas hojas de albahaca picaditas.
- 3
Ponemos en el centro la burrata. Servir. Acompañar el dip con lo que nos guste, yo le he puesto unas tostadas. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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