Nosotros los Colombianos nos enseñaron a comer todo lo de la gallina, inclusive hasta la madre y patas, todo en sí de la gallina del campo he acá lo que compartimos parte de la picada antes del almuerzo.

Día diferente cuando hay varios a comer en casa, me apasiona eso preparar para muchos con el amor de hacerlo y con las mazorcas de mi cultivo en el jardín, fueron escasos los granos, pero su sabor excelente.

El pollo en su jugo se prepara con piezas de pollo, generalmente muslos o piernas, que se doran ligeramente en una olla para sellar sus jugos. Luego, se cocina a fuego lento en su propio caldo, enriquecido con cebolla, ajo, jitomate y especias como comino, orégano y laurel. En algunas variantes, se le agregan chiles (como el guajillo o el pasilla) para darle un toque picante y un color más vibrante.El resultado es una carne tierna y jugosa, con un caldo aromático y lleno de sabor. Se sirve caliente, acompañado de arroz blanco, tortillas de maíz, frijoles refritos o incluso una ensalada fresca.Este platillo es ideal para disfrutar en familia y es perfecto para quienes buscan una receta sencilla pero sabrosa. ¿Te gustaría que te detalle la receta paso a paso?

Una manera diferente de preparar langostinos con sabores complejos.

Es una de las recetas favoritas que he realizado solita en clase 🙈!! AJajaj cabe aclarar que nunca me había cortado. Bienvenido al mundo de la cocina Ana 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳!!

ESTE ES UN ARROZ CON GRADO DE DIFICULTAD, FACIL ES DELICIOSO Y PUEDE ACOMPAÑARSE CON UN LOMITO EN SALSA NAPOLITANA Y UN PURE DE PAPAS

Hoy me he inspirado, para hacer y compartir esta deliciosa y económica de poder hacerla en nuestra casa, por lo del horno qué cabe solo una y mediana. Así no tengan miedo en tomar la decisión de prepararla.

En mi recetario está este rico postre, hoy lo he vuelto a hacer para enseñar un familiar, y lo presente como el postre de una reunión. Así que les quiero otra vez compartir.

¡Hola! Hoy quiero compartirles esta receta que prepare en su versión saludable. Es súper sencillo de preparar y queda demasiado delicioso.

Nos fuimos de reyes con una pizza especial, a solicitud de mi amiga y unos cuantos vinos se hizo la noche muy bien les he compartido mi pizza en mi recetario. Así buscar la receta.

El gusto por la buena mesa en la tradición de casi toda las mesas Colombianas así qué les dejo la receta para uds.