Sopa de pata de RES
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665
El gusto por la buena mesa en la tradición de casi toda las mesas Colombianas así qué les dejo la receta para uds.
Sopa de pata de RES
El gusto por la buena mesa en la tradición de casi toda las mesas Colombianas así qué les dejo la receta para uds.
Paso a paso
- 1
Primero cocinar por 40 minutos la pata, en la olla express, con la mazorca sal y las raíces del cilantro,
- 2
Una vez esté tierna la pata, en otra olla colocar el resto de ingredientes para qué se vayan ablandando (primero el plátano verde). Antes que la papa y el resto.
- 3
Dejar hervir lo suficiente para que todo se ha ablanden y coja gusto con el caldo de la pata.
- 4
Echarle el cilantro bien picado cuando esté la sopa. Acompañar con arroz blanco y lista esta sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AGRIPINA PICON PACHECO le encantará ver cómo quedó.
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