Salsa Bechamel en Thermomix

Sofía Lorena Rodriguez @cook_22048611
Paso a paso
- 1
Colocamos en el bazo de la Thermomix el aceite y la cebolla programamos 4 minutos velocidad 3 y medio a temperatura varoma
- 2
Una vez pare añadimos la harina y volvemos a programar a temperatura 100° durante 1 minuto en velocidad 3
- 3
Una vez se detenga añadimos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programamos durante 10 segundos a velocidad 6 para que todo se puede mezclar uniformemente
- 4
Y por último una vez que se haya mezclado todo, programamos durante 7 minutos temperatura varoma, velocidad 4. una vez se detenga nuestra salsa bechamel está lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Lorena Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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