Tallarines cubiertos de pechuga de pavo y queso mozzarella
Una receta muy simple, fideos tallarines al huevo cubierto de finas lonchas de pechuga de pavo y queso mozzarella rallado y gratinado. Decorado con tiras de pimientos morrones en conservas.
Tallarines cubiertos de pechuga de pavo y queso mozzarella
Una receta muy simple, fideos tallarines al huevo cubierto de finas lonchas de pechuga de pavo y queso mozzarella rallado y gratinado. Decorado con tiras de pimientos morrones en conservas.
Paso a paso
- 1
Hervir los tallarines en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Colar los tallarines, enjuagarlos con agua hirviendo y colocarlos en una fuente.
- 2
Condimentar con aceite de oliva, pimienta, orégano y sal a gusto. Servir individualmente en los platos y cubrirlos con una loncha de pechuga de pago y un puñadito de queso mozzarella.
- 3
Decorar con una tira de pimiento morrón previamente escurrido y gratinar el queso durante un minutito en el microonda. Servir caliente con el queso derretido.
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