Pastel súper fácil de pan de sándwich dorado al horno
Si mal no recuerdo hace años ya publiqué en este blog donde colaboro desde hace 10 años, publiqué una receta parecida a esta, pero como no la encuentro, haré esta y la publicaré igualmente.
Pastel súper fácil de pan de sándwich dorado al horno
Si mal no recuerdo hace años ya publiqué en este blog donde colaboro desde hace 10 años, publiqué una receta parecida a esta, pero como no la encuentro, haré esta y la publicaré igualmente.
Paso a paso
- 1
Aplastar ligeramente con un palote el pan, cortar por la mitad en forma de triángulo, y pincelar con aceite. Cubrir totalmente una fuente de horno con el pan.
- 2
Lavar y cocer los tirabeques en agua con sal durante 30´. Cocer 7´ y colar. Reservar. Poner la fuente 10´en el horno precalentado a 200ºC durante 10´. Sacar y poner la mitad del queso, los tirabeques y el fiambre.
- 3
Batir los huevos, salpimentar e incorporar el yogurt. Batir bien. Poner los tirabeques encima del jamón. Pelar y cortar el aguacate y poner encima de los tirabeques.
- 4
Espolvorear el resto del queso y llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 25´. Esto dependerá del horno.
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