Manzanas asadas con arándanos y almíbar de vainilla a las especias
Manzanas golden horneadas, rellenas de arándanos deshidratados mezclados con especias que darán un toque de color, aroma y sabor diferentes y deliciosos.
Manzanas asadas con arándanos y almíbar de vainilla a las especias
Manzanas golden horneadas, rellenas de arándanos deshidratados mezclados con especias que darán un toque de color, aroma y sabor diferentes y deliciosos.
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas por la parte superior, ahuecarlas cuidadosamente, deshechar el corazón y cortar en trocitos el resto.
- 2
Colocar las manzanas en una asadera con sus tapas respectivas a los lados. Reservar.
- 3
Mezclar en un bol los trocitos de manzanas con los arándanos, una cucharada de azúcar y las especias.
- 4
Rellenar con esta mezcla cada una de las manzanas y hornearlas a unos 180 º C hasta que estén blandas pero teniendo cuidado de que no se agrieten. Mientras tanto, mezclar en un recipiente el agua con el azúcar avainillado y hervir a fuego fuerte hasta obtener un almíbar ligeramente espeso.
- 5
Retirar las manzanas del horno, dejarlas enfriar y bañarlas con el almíbar avainillado.
- 6
Se pueden servir frías o templadas.
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