Peras en almíbar clásico

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Riquísimas peras naturales cocinadas en almíbar. Para comerlas solas como postre o acompañando cremas heladas o para decorar tortas.
Peras en almíbar clásico
Riquísimas peras naturales cocinadas en almíbar. Para comerlas solas como postre o acompañando cremas heladas o para decorar tortas.
Paso a paso
- 1
Mezclar en una cacerola pequeña el agua con el azúcar y las gotitas de zumo de limón.
- 2
Poner a hervir y añadir las peras peladas y cortadas en trozos más o menos finos.
- 3
Dejar hervir a fuego fuerte hasta que la preparación se consuma a la mitad formándose un almíbar ligeramente espeso. Las peras deben quedar tiernas.
- 4
Dejar enfriar y conservar en la nevera hasta el momento de servir.
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