Patatas a la mostaza
Una guarnición deliciosa con un toque de color y sabor especial, color y sabor a mostaza. Cortadas en dados pequeños, condimentadas con aceite de oliva, pimienta, zumo de limón, perejil, ajo en láminas, mostaza, y asadas al horno.
Patatas a la mostaza
Una guarnición deliciosa con un toque de color y sabor especial, color y sabor a mostaza. Cortadas en dados pequeños, condimentadas con aceite de oliva, pimienta, zumo de limón, perejil, ajo en láminas, mostaza, y asadas al horno.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas en dados más o menos pequeños (un poquito más grande que para las ensaladillas).
- 2
Colocar los dados de patatas en un bol y añadirles los ajos pelados y cortados en finas láminas.
- 3
Condimentar con aceite, zumo de limón, pimienta, perejil, mostaza y sal a gusto.
- 4
Mezclar para que las patatas se impregnen con los condimentos y el aderezo.
- 5
Disponer la preparación en una asadera con papel manteca y hornear 30 minutos aproximadamente hasta que se doren suavemente.
- 6
Retirar del horno y servir acompañando todo tipo de carnes especialmente asadas al horno o a la parrilla.
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