Masa de pizza

Esta es una masa muy rica que me la dio mi mamá , es para una lata de un horno eléctrico no muy grande #delantaldorado #salado #pizza
Masa de pizza
Esta es una masa muy rica que me la dio mi mamá , es para una lata de un horno eléctrico no muy grande #delantaldorado #salado #pizza
Paso a paso
- 1
Para empezar agregamos en un bowl todo lo seco (harina, sal, orégano y polvo de hornear)
- 2
Luego hacemos un tipo de hoyo en medio y echamos el huevo para luego cubrirlo de harina.
- 3
Después agregamos la margarina derretida y mezclamos, vamos agregando la leche poco a poco probando si la masa va bien, la masa estará perfecta cuando no se pegue en las manos ni en la orilla del bowl.
- 4
Se deja reposar 30 minutos y luego se estira en una lata previamente enmantequillada, la masa no debe quedar muy gruesa ni muy delgada.
- 5
Yo lo que hago es que la meto al horno hasta que esté doradita, la doy vuelta y la relleno por ejemplo la de la foto es de queso, jamón, tomate y pimiento luego la vuelvo a meter hasta que el queso se derrita.
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