Croquetas de boniato y pollo al horno con pistachos
Sin comentarios... están increíbles 🤤
Croquetas de boniato y pollo al horno con pistachos
Sin comentarios... están increíbles 🤤
Paso a paso
- 1
En una sartén pochamos la cebolla con un poco de agua (hasta que el agua se evapore y la cebolla quede pochadita)
- 2
Trituramos la pechuga de pollo y hacemos junto con la cebolla.
- 3
En otra sartén echamos el aceite de coco y la cda de harina removiendo sin parar e incorporamos la leche y las especias evitando que hagan grumos.
- 4
Una vez espesa la bechamel, la mezclamos con el pollo, la cebolla y el boniato troceadito y dejamos reposar mínimo 2h en la nevera.
- 5
Precalentamos el horno a 200°C.
- 6
Preparamos los rebozados: por un lado batimos el huevo y, por otro, trituramos los cornflakes con los pistachos.
- 7
Con ayuda de una cuchara vamos haciendo bolitas de la masa, y rebozamos en el orden harina-huevo-cornflakes.
- 8
Vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel de horno. Horneamos durante 15 minutos y listas!
- 9
Tenéis todas mis recetas, vídeos y más en mi instagram @nuritmica.fit 🤸🏽♀️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Croquetas de pollo al horno y espinacas Croquetas de pollo al horno y espinacas
Cuando sobra un poco de pollo al horno y se que no me lo voy a volver a comer, hago estas croquetas que están de rechupete.
-
Croquetas de pollo asado y bacon con o sin mambo Croquetas de pollo asado y bacon con o sin mambo
Unas croquetas con los restos de un pollo asado y tiras de bacon, buenísimas!. Aunque yo las he preparado con robot de cocina también se pueden hacer en una sartén normal sin problemas
-
-
Croquetas de pollo asado y huevo Croquetas de pollo asado y huevo
Quizá las que más me gustan.... Lo descubrí cuando no sabía qué hacer con pollo asado que me había sobrado ..... No llevan nuez moscada porque a mí me gusta mas sin ella... pero al que le guste solo tiene que añadírsela...... Buen provecho !!
-
Croquetas de jamón y pollo asado Croquetas de jamón y pollo asado
He hecho y publicado croquetas con ambos ingredientes, de pollo y de jamón, pero nunca había mezclado los dos y debo decir que quedan deliciosas, en casa si me descuido, no como, repetiré, pero me guardaré algunas aparte para comerlas tranquilamente.
-
-
Croquetas de pollo asado Croquetas de pollo asado
Cuando sobra pollo asado y te marcas unas croquetas tremendas 🤤 Con esta receta y este tamaño salen unas 40 croquetas 🍽️
-
Croquetas de pollo asado Croquetas de pollo asado
Hoy vamos una receta de aprovechamiento, más concretamente con las sobras de pollo asado. Y es que es raro que sobre pero ésta vez se ve que nos pasamos de pollo y yo que me alegro, y ya vais a ver porqué.Podemos añadirle jamón serrano o incluso huevo cocido pero en esta ocasión he preferido no echarle nada más, para que se note ese sabor a pollo asado que nos da el horno.
-
Croquetas cuadradas de pollo asado Croquetas cuadradas de pollo asado
Esta receta fue creada por vane hace un año. #diainternacionaldelacroqueta
-
Croquetas de pollo asado 🍗 Croquetas de pollo asado 🍗
Si hay algo que me vuelven locas son las croquetas!! En todas sus versiones, aquí te traigo unas que hice aprovechando unos restos de pollo asado que me sobró. ¡Maravillosas! 😍
-
Croquetas de pollo asado Croquetas de pollo asado
#tapeandoTruco personal: sustituir 3 cucharadas de leche por la misma cantidad de salsa del asado
Más recetas
Comentarios (2)