Flamenquines caseros crujientes
Idoia Agirre @Pollo_Txiki53
Muy fáciles de hacer, con ingredientes que normalmente tenemos en la cocina.
Flamenquines caseros crujientes
Muy fáciles de hacer, con ingredientes que normalmente tenemos en la cocina.
Paso a paso
- 1
Primero juntamos de 2 en dos las lonchas de jamón.
- 2
Ponemos una loncha de queso en el medio del jamón, y enrollamos con cuidado.
- 3
Las pasamos por harina, huevo y pan rallado crujiente hasta que veamos que están doraditas.
- 4
Las ponemos a escurrir en papel de cocina y empatamos.
- 5
Ponemos un poco de tomate frito con Tabasco en el fondo y ponemos un flamenquín y cruzamos el otro, opcional, decorar con crema de Módena y servir calentitos. Y por último, a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Agirre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12177072
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta cocinar, me relaja mucho, últimamente, me ha dado por la repostería, al tener un bar Cafetería del centro de día de Ortuella, con el que estoy encantada con la gente, el día 9 de mayo, será el primer aniversario, y espero paliar con ésta nueva situación, y volver con más fuerza si cabe, sólo espero ver las mismas caras y muchas más, agradezco mucho esta aplicación, porque me apunte en pleno confinamiento y siempre será un bonito recuerdo de bonitos ratos pasados en la cocina, mila esker, muchas gracias y ánimo, que ya queda menos para una total normalidad. 😊
Leer más Recetas similares
-
Flamenquines caseros Flamenquines caseros
Esta es la receta de los famosos flamenquines que hacemos en casa. Sencilla y llena de sabor. El truco, prepararlos con escalopines tiernos y con el relleno justo de jamón y queso. Una auténtica delicia típica de la gastronomía andaluza y cordobesa en especial.
-
Flamenquines con pan de molde Flamenquines con pan de molde
Riquisimos flamenquines con pan bimbo
-
Flamenquines de pan de molde Flamenquines de pan de molde
Los flamenquines son uno de los platos típicos de Córdoba, espero bajar este año a esta preciosa ciudad probar sus ricos flamenquines y luego colocar la receta en el blog, pero para ir abriendo boca os traigo esta versión que encantará a los más pequeños de la casa.
-
-
-
Flamenquín casero con guarnición Flamenquín casero con guarnición
#platounico los flamenquines son un plato típico de Córdoba al igual que el rabo de toro, caracoles o salmorejo entre su mucha y rica gastronomía y como no podía ser de otra manera tuve que hacer un guiño a esta tierra que aunque no es donde nací me siento como en casa...
-
Flamenquines de pollo Flamenquines de pollo
El flamenquín es un plato de la cocina andaluza cuyo origen se halla en Bujalance. Originario de la provincia de Córdoba, el flamenquín es un plato que se ha extendido por toda España y hay infinidad de recetas. El flamenquín ya se ha hecho un plato típico de la zona del Guadalquivir (España). Se cree que recibieron el nombre de flamenquín por lo tieso y aflamencado que quedaba su apariencia. También hay quien lo atribuye a su forma alargada, como la pata de un flamenco, y a su color rubio parecido al de estos animales, presentes en la vega del Guadalquivir. El primer flamenquín se degustó en la localidad de Bujalance, como afirma un estudio realizado por Alejandro Ibáñez, gastroarqueólogo de la Universidad de Córdoba, teniendo su origen en los primeros cristianos, que habitaban la localidad. Se trata de un plato histórico e inteligente, por sus propiedades alimenticias, que aporta la carne fresca, la curada, el pan, el huevo y el aceite de oliva.Originario de la provincia de Córdoba, el flamenquín es un plato que se ha extendido por toda España y hay infinidad de recetas. El flamenquín ya se ha hecho un plato típico de la zona del Guadalquivir (España). Se cree que recibieron el nombre de flamenquín por lo tieso y aflamencado que quedaba su apariencia. También hay quien lo atribuye a su forma alargada, como la pata de un flamenco, y a su color rubio parecido al de estos animales, presentes en la vega del Guadalquivir. El primer flamenquín se degustó en la localidad de Buja
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12177072
Comentarios