Tortilla de acelga
Rica, nutritiva y fácil de elaborar.
Paso a paso
- 1
Lavar, hervir y escurrir la acelga.
- 2
Lavar y pelar la cebolla, el ajo y la zanahoria.
- 3
Picar todos los ingredientes. Colocar en un recipiente hondo. Agregar los huevos batidos.
- 4
Aceitar un sartén y colocar la mezcla a fuego bajo.
- 5
Cuando esté dorada abajo, darla vuelta con ayuda de un plato. Esperar unos minutos y estará lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Godoy le encantará ver cómo quedó.
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