Pan casero fácil 🍞
Nadie que sea feliz tiene el abdomen chato! Aguante la comida...aguante esta receta!
Pan casero fácil 🍞
Nadie que sea feliz tiene el abdomen chato! Aguante la comida...aguante esta receta!
Paso a paso
- 1
Llenar la mitad de una taza con agua tibia y desmenuzar los 30 gramos de levadura fresca. Colocar una cucharada de harina y una cucharada de azúcar. Tapar con un repasador y dejar que leude.
- 2
Colocar los 600 gramos de harina en un bowl y hacer un hueco en el medio. Coloquen sal en los costados. La sal es a elección
- 3
Una vez que la levadura se elevó la colocamos en el hueco. Luego colocamos las dos cucharadas de aceite y por último la leche tibia.
- 4
Ahora sí...a amasar. La masa les va a pedir más harina! Tranquilos! A medida que amasan, le van agregando.
- 5
Una vez que tienen una masa homogénea y no se les pega en los dedos la dejan en el bowl en un lugar cálido y cerrado (podría ser un microonda, por ejemplo) la dejan por 45 minutos. Tiene que duplicar el volumen.
- 6
Una vez que la masa está leudada le dan la forma que ustedes quieren. Yo hice pan en forma de trenzas y en forma de pan de campo. Por último, pinten el pan con huevo. Siempre marca la diferencia...y al horno!!!!
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