El croissants es un pan de mantequilla, de origen austríaco elaborado con masa de hojaldre levadura y mantequilla, muy conocido en todo el mundo. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, admite rellenos dulces y salados, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, y salados como embutidos(fiambres), quesos y vegetales.Existen muchas variantes a la hora de hacer croaissants, mi receta muy sencilla y casera se las comparto porque la hicimos en PanaJunior y resultó de una maravilla; como les dije que les compartiría todo lo que saliera de mi pequeño espacio-cocina, aquí se las traigo, a lo que vinimos a cocinar...!😋😋 #CocinaMundial2018 Francia

Es una receta que no es difícil, pero si de muchaaaa paciencia porque es un poco larga, pero lo vale, porque al final el resultado es espectacular, se obtienen unos panes hojaldrados, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Con éstas cantidades salen aproximadamente 14 croissants de unos 70 gramos cada uno.

Un pan dulce, muy arómatico estupendo para la merienda, entren y les cuento el proceso...!😋😋

De panadería casera a Cookpad, para disfrutarlos en el desayuno, la merienda o simplemente bocaditos a la tarde con té, café colombiano o matesito...! Que aún no lo pruebo, espero probarlo pronto...! Una gozada hacer este pan con un resultado estupendo, pasen y se los cuento...!😋😋

#fat. Excelente masa, muy fácil, queda manejable, no se pega en las manos y se trabaja bien...! Para guardar en la nevera, separar las tapas con separadores y congelar, para usar retirar con tiempo y descongelar al clima. #yoestoyencasa#yomequedoencasa#delantaldorado#cuarentenacocinando#yomequedoencasaenfamilia,

Otra versión del pan con ajo pero revestido con queso mozzarella, es una tentación andante y es especial para bocadillos, relleno con lo que les guste y apetezca o simplemente así, así ya es ganancia...!😋😋 Vengan y vrmos como lo hice.. !

He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla

La historia de esta receta tiene un final felíz, espectacular y fuera de serie, su protagonista, Luna, compañera de esta casa y su actríz secundaria: Zandy ABRADELO, que se aprendió el guión de memoria por lo bien explicado. El resultado, genial, unos beignets franceses que no conocía pero que se dejaron querer desde el principio, desde cuando los conocí por Lunita y me encantaron, solo adicioné una ralladura de limón a ver que pasaba y pasó, así que se los comparto y le doy las gracias a Luna por lo divertido de su recetario con ese sello que le imprime a cada fotografía que publica, muy lindas. A lo que vinimos, vamos allá...!🤗#mirecetario

#finde #colombiapresente #delantaldorado #Cuaresma

El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋

#MiRecetaParaLasFiestas. Reciben el nombre de bollo preñao o pan preñao a distintas piezas de pan relleno de trigo o de maíz, dependiendo de la zona, típicas de España. Panecillos tiernos, espolvoreados con semillitas de sésamo antes de hornear, para que le den ese agradable toque crujiente. Se trata de una pieza de pan, rellena de chorizo o tocineta (panceta). Suele ser de pequeñas dimensiones y aparece en las diversas festividades primaverales y veraniegas al aire libre en diversas ciudades de España. Suelen acompañarse con vino o sidra. Se los comparto hoy, primer día del año, para desayunar-comer, en familia por aquello de la levantada tarde. Los hice con chorizo español pero con cualquier chorizo o tocineta puede valer, eso a gusto. Vamos a mi cocina y les cuento el proceso...!

Son ricos esponjosos y dulces super rico y si quieres hacerlo más grande ponle 2 más de ingrediente por cada uno