Rocas de chocolate
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Este postre es una delicatessen jajajaj para acompañar el café es perfecto...
Rocas de chocolate
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Este postre es una delicatessen jajajaj para acompañar el café es perfecto...
Paso a paso
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Ponemos a fundir el chocolate negro al baño maría.
- 2
Mientras en un mortero machacamos los cereales, no deben quedar polvo. Así que los rompemos poco. Machacos también las avellanas, y lo mismo que no queden polvo. Tenía que ser tropezones.
- 3
Una vez este el chocolate añadimos los cereales y la avellana al cazo. La cantidad la echo a ojo. Es fácil ver cuánto tienes que poner vamos a hacer rocas, mira las de choco blanco de la foto y te harás una idea.
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Con una cuchara sopera coges cantidad y la pones encima de papel vegetal. A mí me salen 15 rocas con esa cantidad de chocolate. Las metes al frigorífico mínimo 1h. Y a disfrutar...
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Haces la misma operación con el blanco y arándanos corta los arándanos que queden chiquitos. El de choco blanco y arándanos es mi preferido❤
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#cocinaconchocolateEstas rocas son un rico postre que encanta a todos!También llamadas rocas de musico...La combinación de chocolate, frutos secos, pasas y un punto de sal las hacen deliciosas!!!Hago homenaje al reto de cocinar con chocolate al que me han invitado mis queridos compis de @CookpadHe disfrutado de una clase magistral donde cocinar con chocolateha sido todo un placer!Empecemos:
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