Las REGAÑONAS o buñuelitos de maíz como los conocemos en mi Costa Caribe, son un plato popular del departamento de Santander, aquí en Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también suelen usarse para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estos buñuelitos de maíz son realmente infinitas.Estas REGAÑONAS o buñuelitos de maíz son fantásticas, son crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosas, vamos y les cuento que las hice a petición de una gran compañera de casa Cookpad, Julieta, para tí y para esta gran familia, a disfrutarlas, intentarlo y me lo cuentan...!Buen provecho!

Domingo, día de descanso, mi nieta Isabella, como siempre, con ganas de algo dulce:" Mami Canda, hazme churros y bueno, tocó ponerse el delantal negro para complacerla, pero se nos ocurrió hacer bolichurros y rellenarlas con Nutella, cubiertas con canela-azúcar, de locos...!!!😳 que dicho sea de paso, le encanta a mi nieta,👭y fueron la sensación. Así que entren y se los cuento, vamos allá...!

Deliciosa tentación...! La yuca o mandioca es uno de los tubérculos más sabrosos que hay a pesar e su consistencia dura y leñosa. Se preparan exquisitos platos con ella y sirve para guarnición de platos con carne de res, pollo y casi todo el tiempo acompaña al pescado, en los platos de nuestra querida Colombia. Hoy se las presento en croquetas versión dulce para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Entremos a cocinar...!😋#sinharina de trigo

Excelente para esta época

Tome la receta en mediadas de harina 250 gramos, la hice diferente al echarle leche y aguaExperimentos que se le ocurren al cocinero #Dulces

Estos rosquetes son tradición en toda Colombia en especial la costa ya que lo hacemos por negocio o bien para nuestra casa. Estos son muy apetecidos. Bendiciones.

En esta receta les mostraré un tip para que sus empanadas les queden crocantes

#RecetasDeFinDeMes. Otra para concurso, en la despensa solo harina de maíz, anís en grano, azúcar que esa dificilmente se agota por aquello de hacer el tinto o café todas las mañanas, surgió la idea de compartirles un clásico de arepas dulces con anís de mi Barranquilla, a un bajo costo y con pocos ingredientes. Les cuento como lo hice, entren ya...!

Esta receta que es Fácil y rápida de hacer. Nos sirve para acompañar el Almuerzo o una merienda en la tarde, 1 opción: se le puede agregar Miel o Melado.... 2 opción: rellenarlos de arequipe, queda muy ricaaaa!!!

Este plato de torrijas con chocolate a la española, es una gozada y un disfrute total. Tener el chocolate calientico y espesito y meter las torrijas en él, que salgan bañadas con esta crema espesa y de intenso color chocolate, hmmmmm...! Sin palabras, quien lo ha probado, sabe lo que digo y quien no, lo invito a que lo intente, moridera total. O no mi Noralí, tú que sabes de eso...jajajajajajajaaj.. ! Gracias por permitirme hacer un pare en mi "dieta marginada" jajajajaja, para gozarme esto y a mi gente linda, intentarlo en casa y me lo cuentan. De mi cocina con aroma a España...! 😍😍😍😍#Familia

Hechas con harina de maíz y semillas de chía, con una textura crocante y rebozadas de azúcar-canela, irresistibles a cualquier hora del día...! Vamos y les cuento como las hice, al mejor estilo mexicano, desde Colombia...!

Fácil, rápida y súper rica!!! Y lo mejor pocos ingredientes!!