Dorayakis rellenos de Nutella

Si fuistéis fans de Doraemon, conoceréis estos dulces japoneses. He hecho una versión en casa y han salido de maravilla. 😍
Dorayakis rellenos de Nutella
Si fuistéis fans de Doraemon, conoceréis estos dulces japoneses. He hecho una versión en casa y han salido de maravilla. 😍
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclamos los huevos, el azúcar y la miel hasta obtener una mezcla espumosa.
- 2
Añadimos la levadura y harina tamizada, y removemos hasta que no tengamos grumos. Y dejamos reposar la masa en el frigorífico 15 minutos tapada con un film transparente. Luego, sacamos y añadimos el agua. Removemos.
- 3
Engrasamos una sartén con mantequilla y los vamos haciendo como si fueran tortitas a fuego bajo. Y dejamos tapadas en un plato con un paño húmedo.
- 4
Cogemos un dorayaki, ponemos Nutella y ponemos encima otro dorayaki como si fuera un sándwich. Envolvemos en film transparente para que no se pongan duros.
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