Sorpre🍔HAMBURGUESA...!😋
Como se aprecia en la fotografía, aquí tenemos una hamburguesa totalmente forrada, todo por dentro para que no se nos escape nada. Una idea genial que me encontré transitando sin restricciones por la red,😜😜😜 aprovechando el tiempo y complaciendo el apetito para equilibrar la cuarentena en compañía de mi familia y que disfrute...! Los animo a que lo intenten, que gozada, muy rica. Porque #yoestoyencasa #yomequedoycocinoencasa #yoestoyencasacocinando #recetasfáciles #delantaldorado #apovechandolashoras #aprovecharlosdías...!😋
Sorpre🍔HAMBURGUESA...!😋
Como se aprecia en la fotografía, aquí tenemos una hamburguesa totalmente forrada, todo por dentro para que no se nos escape nada. Una idea genial que me encontré transitando sin restricciones por la red,😜😜😜 aprovechando el tiempo y complaciendo el apetito para equilibrar la cuarentena en compañía de mi familia y que disfrute...! Los animo a que lo intenten, que gozada, muy rica. Porque #yoestoyencasa #yomequedoycocinoencasa #yoestoyencasacocinando #recetasfáciles #delantaldorado #apovechandolashoras #aprovecharlosdías...!😋
Paso a paso
- 1
Hice la carne condimentada, con la receta de mi recetario > https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12232369. Preparar la masa para la cubierta: añadir a un tazón la harina de trigo, el azúcar, la levadura, la sal, el aceite y el agua tibia. Mezclar bien hasta cuando no se nos pegue en las manos. Aceitar una taza y poner el bollo a levar por 2 horas. Luego desgasificar la masa y cortar 3 partes iguales. Hacer bollitos. Enharinar la mesa de trabajo y con ayuda del rodillo alisar los bollitos.
- 2
En una taza del tamaño adecuado a una hamburguesa añadir un poco de harina. Mientras ir asando la tocineta hasta cuando esté crocante. Ponerla en un papel absorbente.
- 3
Armar la sorprehamburguesa: acomodar la masa en el recipiente tomando su forma, añadir queso mozzarella, 2 lonchas, la tocineta...
- 4
El tomate, seguida la carne, más queso mozzarella y cerramos la sorprehamburguesa como se aprecia en la fotografía.
- 5
Forramos la placa de horno con papel parafinado y barnizamos con aceite vegetal. Precalentamos el horno a 200 grados C por 10 minutos. Colocamos las hamburguesas sobre la placa de horno, con un cuchillo ranurar la parte superior en forma de cruz, añadirle queso mozzarella y una rajita de chorizo cortada, también orégano y queso parmesano. Hornear por 30 minutos a 180 grados C hasta dorar.
- 6
Retirar del horno con cuidado. Son unas bebés hermosas como diría mi amiga Graciela Martínez. Cortar y comenzar a disfrutar. De mi cocina con pasión.💝💛💚💖🧡💕
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