Pastel de papa, espinaca y pollo 🥬🥔🍗
Por aquí les dejo esta receta, con lo que tenía en casa ese día. Fácil y rica. 🍽
Pastel de papa, espinaca y pollo 🥬🥔🍗
Por aquí les dejo esta receta, con lo que tenía en casa ese día. Fácil y rica. 🍽
Paso a paso
- 1
Hervir el pollo en agua con sal. Una vez cocido hay que desmenuzarlo
- 2
Cocinar la espinaca. En mi caso, lo hago en una bolsa de nylon 3 minutos en el microondas. Cerramos la bolsa y le hacemos pequeños agujeros. Luego de esto escurrir muy bien la espinaca.
- 3
Salteamos 3 dientes de ajo en un sartén con aceite o manteca y luego le incorporamos el morrón y la cebolla cortados en cubitos.
- 4
Al salteado le ponemos el pollo, queso dambo y la espinaca con la crema de leche. Lo dejamos 3 minutos más revolviendo y luego armamos el pastel
- 5
En una asadera le pongo abajo un poco de pan rallado que cubra, luego la preparación y arriba el puré de papá, o el puré que quieran hacer.
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