Sofreír cebolla y cuando esté transparente agregar la carne durante dos minutos, posteriormente cortar un aluminio amplio ubicar encima las tiras de tocineta una junto a la otra, encima poner la carne semi-sellada (mejor dejar un espacio en la parte superior de aprox 4 cm), encima ubicamos hojas de espinaca bien lavadas y sal pimienta la un poco

Encima ponemos tajadas de queso, luego las de jamón y en el centro ponemos esparcido el queso crema; sal pimienta suave al gusto

Hola Enrollamos iniciando por la parte más llena y terminando en el espacio que recomendé dejar en l parte superior, ponemos en un molde

Ya está listo para retirar, cortar en tajadas gruesas (que puede delimitar el grosor de la tocineta) y servir