Rollo de carnes, queso y espinaca

Elizabeth Fager JJ
Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

Para un día que desees innovar en casa, de manera deliciosa

Rollo de carnes, queso y espinaca

Para un día que desees innovar en casa, de manera deliciosa

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Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 5-6 tirasTocineta
  2. 1/2 libraCarne Molida
  3. 4 tajadasJamón
  4. 4 tajadasQueso
  5. HojasEspinaca
  6. 2 cucharadas O másQueso Crema
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Sofreír cebolla y cuando esté transparente agregar la carne durante dos minutos, posteriormente cortar un aluminio amplio ubicar encima las tiras de tocineta una junto a la otra, encima poner la carne semi-sellada (mejor dejar un espacio en la parte superior de aprox 4 cm), encima ubicamos hojas de espinaca bien lavadas y sal pimienta la un poco

  2. 2

    Encima ponemos tajadas de queso, luego las de jamón y en el centro ponemos esparcido el queso crema; sal pimienta suave al gusto

  3. 3

    Hola Enrollamos iniciando por la parte más llena y terminando en el espacio que recomendé dejar en l parte superior, ponemos en un molde

  4. 4

    Se lleva a horno precalentado a 160* C durante 30 min y luego se abre un poco el aluminio de encima y se ingresa de nuevo a horno 20 min o hasta que tocineta tome el dorado deseado

  5. 5

    Ya está listo para retirar, cortar en tajadas gruesas (que puede delimitar el grosor de la tocineta) y servir

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