Trenza de Pollo y Queso
#delantaldorado #yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=VFPDO0V1lHk
Trenza de Pollo y Queso
#delantaldorado #yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=VFPDO0V1lHk
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºc.
- 2
Trabajaremos la masa de hojaldre en vertical, dividiendo en 3 partes la placa de hojaldre.
- 3
Cortar en diagonal unas tiras para formar posteriormente la trenza (ver vídeo).
- 4
Rellenamos la mitad central de la masa primero poniendo de base de queso y después el pollo (previamente hecho y dorado en una sartén espolvoreando las especias al final.).
- 5
Atamos una trenza.
Barnizamos con un huevo batido ayudándonos de un pincel de cocina.
- 6
Y opcionalmente podemos espolvorear por encima un poco de queso rallado sobre la trenza antes de meterla en el horno.
- 7
Ha de quedar como en la imagen de arriba. Añadimos a la bandeja del horno y dejamos que se haga durante unos 25 - 30 minutos a 180ºc.
Vigila que no se quemen.
- 8
Listo para servir.
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