Receta de pollo en salsa con piñones
Alicia - nutrilics @cook_4056944
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Paso a paso
- 1
Sellar los trozos de pollo en una sartén grande a fuego medio hasta que se haya dorado la carne. Retirar.
- 2
Cortar la cebolla en juliana y freír a fuego lento hasta que se haya ablandado. Añadir los ajos picados.
- 3
Añadir a la cebolla y los ajos el pollo en una sartén grande, añadir el agua, la sidra, el tomate rallado, el perejil, la pimienta, los piñones y la sal.
- 4
Dejar reducir durante 30 min. El líquido debe disminuir pero sin llegar a secarse.
- 5
Retiramos y servimos.
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