Los plátanos son un alimento que podemos conseguir fácilmente y esta receta es una de esas que me ha enseñado la cocina de mi madre, lo que hace que me guste más!!#almanaque

Dulce de tomate rojo especiado con canela y clavo de olor... Receta de aprovechamiento...

#delantalglobal2024#morenomolano@morenomolano.Para unos deliciosos plátanos calados y una puntada más a mi delantal global 2024

Es una de las salsa más utilizada en la cocina Japonesa por su Simplicidad y Sabores afrodisíacos. Teriyaki significa "Glaserar" Cuando Cubrimos con la ayuda de un pincel cualquier alimento con una capa líquida que Permite Dorarle e impregnarle en su superficie un sabor determinado.

Quise hacer un dulce con unas papayuela que habían en la nevera y salió este.

#delantaldorado #yomequedoycocinoencasa IMPORTANTE: No es banana!! Es plátano (algunos lo conocen como plátano macho o plátano hartón)

#Mis RecuerdosSeguir esa tradición de toda la vida son recuerdos evocando a nuestra infancia y más los mío, qué a mi edad son difíciles de olvidar dejar estas recetas para que no se olviden.

Esta receta es muy popular en mil región se llama masato de arroz en otras partes le llaman chicha pero no es lo mismo ya que la chicha es hecha a base de maíz. Les invito a preparar esta rica bebida y a disfrutarla

#balanceadoDelicioso postre

Desde que tuve uso de razón conocí el delicioso sabor de las diferentes comidas elaboradas por mi madre, cómo las extraño hoy y como me hubiese gustado tanto que Dios me hubiera regalado un poquito más de tiempo para que me dejara su legado de las más especiales recetas que tanto le gustaban hacer, enseñándome cada una de sus preparaciones, días antes, de no poder caminar nunca más y meses antes de morir, se levantó de su cama con el esfuerzo más tierno de su vida para preparar esta receta que quiso enseñarme a hacer, que aunque fuera una de las más sencillas que hay, pero a diferencia de las demás, mi madre tenía su toque secreto, el cual consistía en agregarle "clavitos de olor" y algunas veces panela.

#delantaldorado#mequedoencasaycocinoencasa#losdulcesdemitierraEn la costa caribe colombiana se acostumbra a hacer dulces típicos en Semana Santa y se intercambian con los vecinos, no se imaginan la variedad.