Piloncillos

bananos o plátanos bien maduros, harina de trigo leudante, margarina derretida, panela disuelta en 100 ml de agua, Canela en polvo, bicarbonato de sodio, jugo de limón, sal

arroz, leche de coco, panela o papelon, piloncillo, Sal

berenjena grande cortada en láminas delgadas, pasta de ajo casera, panela, aceite vegetal, salsa soja, vinagre blanco, Sal y pimienta, Para servir: cebolla morada cortada en

plátanos maduros, huevo, aceite, agua o leche, panela, esencia de vainilla, harina de trigo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal

pechuga de pollo, Mostaza, Miel, Cebolla morada, Crema de leche, Queso crema o de preferencia, Cilantro, Ajo, Vinagre, Arroz, panela, Cebolla blanca

Para los pancakes:, maíz tierno crudo, leche, huevo, aceite vegetal, harina de maíz precocida, azúcar, Sal, Para servir:, Queso rallado, Miel de panela/ abejas / mapple

y 1/4 de harina de trigo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, levadura activa seca, huevo, melao de panela bien espeso, azúcar, margarina ó mantequilla, canela molida, semillas de anís, vino dulce / el que ocupen, sal

Cocos grandes, panela, leche, agua

leche de arroz casera, panela / azúcar morena, agua, bicarbonato de sodio, canela molida, esencia de vainilla

vino moscatel o dulce, pimienta en pepa, astillas de canela, clavos de olor, panela, Ají al gusto (opcional) pero vale la pena, plátano muy maduro, aceite

Berenjena cortada en bastones, Salsa de ajo casera, miel de panela, Queso, aceite de oliva, Sal y pimienta

harina (yo usé de trigo, pero puedes usar la que prefieras), azúcar (también puedes usar panela o tu endulzante de preferencia), CACAO PURO en polvo, bicarbonato, sal, aceite, agua a temperatura ambiente (no caliente), esencia de vainilla

panela, limones, Hielo, agua

pechuga deshuesada y fileteada, Queso para asar, Jamón serrano, Aceite de oliva, ajo, Sal, Pimienta, piña, de panela, canela, Agua

calabaza cocida al vapor, queso crema casero de mi recetario, leche, vinagre blanco, miel de panela/abejas/ mapple, aceite vegetal, Sal y pimienta

Plátano amarillo, panela al gusto, Astillas de canela, Agua, Clavos, Opcional canela en polvo, Mantequilla

esencia de vainilla, agua, canela en astilla, mantequilla, Plátano maduro, panela rallada, clavos de olor, Queso costeño o queso duro rallado

harina de maíz, medianas de yuca cocida, Sal, aceite para asar las arepas, Queso, panela rallada, agua

harina de maíz amarillo, mantequilla, semillas de chía, Agua de panela tibia, Vegetales salteados de mi recetario, Queso, Mostaza, Salsa ketchup

harina de trigo, huevos, panela rallada, mantequilla derretida, Leche, Esencia de Canela, Café Instantáneo(Café con leche Instantáneo polvo), sal, bicarbonato

berenjena apanadas en salsa de panela y bbq de mi recetario, Pan, queso, Aguacate en, Tomate en, Cebollas salteadas, Tocineta salteada

chocolate casero sin dulce, panela, canela, maizena, agua, leche, café instántaneo

berenjena mediana, Pan rallado, Harina de trigo, Finas hierbas, ajo en polvo, pimienta, sal, panela o 2 cucharadas de azúcar morena, salsa bbq, agua

manzana roja mediana cortada en cubos, y media de agua, y media de leche, maizena o fécula de maíz, panela (cucharada y media de panela rallada o azúcar morena), esencia de vainilla

Muslo de alas, Papas, Ensalada, Vino, Salsa de soja , Panela

ajíes dulce 🫑, ajo grande, cebolla 🧅 grande, cebolla larga (cebollín), color (condimento) o una cucharada, sazonadores, panela, sal, Pimienta de olor, trifogón, agua