Tostones o patacones con salsa verde

Jon Michelena @jonmichelena
Paso a paso
- 1
Con la punta de un cuchillo afilado haga un corte a lo largo siguiendo las líneas naturales del plátano. Que el corte sea lo suficiente profundo para que corte la piel. Ahora separe la piel del plátano.
Cortarlos en rodajas de 1½ a 2 cm de grosor aproximadamente.
Calentar e l aceite a una temperatura moderada para freír el plátano Freír por un par de minutos pero sin dorar. Déjelos a escurrir en toallas de papel. - 2
Aplastar las rodajas de plátano para que se extiendan
Volver a freír para que doren. Servir con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12267940
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta en salsa de cilantro Pasta en salsa de cilantro
Ideal para un almuerzo rápido y diferente. ana_mabe -
Trozos de Pechuga con - Salsa Taquera- Trozos de Pechuga con - Salsa Taquera-
Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en la mesa a la hora de preparar las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión la prepare una con un nivel mediode picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes. Es exquisita!!😋Yo te invito a que me acompañes en su preparación del paso a paso, te prometo que querrás repetirla y tenerla guardada en tu recetario de cocina.#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
-
Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro
Esta salsa de cilantro, ajo y cebolla es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, estas hierbas aromáticas son un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta fácil y rápida de hacer con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo. Sigueme!! con el paso a paso y cocinemos juntos..#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
Salmón noruego en salsa verde Salmón noruego en salsa verde
El salmón ideal para un almuerzo de domingo. Julian Zambrano -
-
Coliflor con Salsa al Curry Coliflor con Salsa al Curry
La coliflor es una verdura con muy bajo aporte calórico, el principal componente de esta es el agua y se considera buena fuente de fibra, proteínas y minerales. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que la salsa le aporta un sabor increíble. Además, todos los ingredientes son aptos para diabéticos. No te la pierdas, acompañame para preparar este delicioso plato de coliflor al curry. Cony Serrano -
Salsa verde de ajo y cilantro🧄🥙🫓 Salsa verde de ajo y cilantro🧄🥙🫓
Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc... Natalie camargo -
Pollo estilo Coreano con salsa agridulce Pollo estilo Coreano con salsa agridulce
Quería experimentar cocinar comidas con sabor asiático y bueno, no está a la perfección de la asiática, diría que tiene un toque colombiano :) a mi familia le encantó, espero que lo disfruten ustedes también Yeimi López -
-
Salsa de aguacate😋|Milu_Express Salsa de aguacate😋|Milu_Express
Un día, tenía un evento muy especial, y decidí crear una salsa inspirada en el delicioso sabor del aguacate y el ají, pues son mis acompañantes favoritos para cada comida... Y este fue el resultado. Milu Express -
Canastilla de plátano verde rellenas de atún en salsa rosada Canastilla de plátano verde rellenas de atún en salsa rosada
Una deliciosa opción para una entrada o simplemente cenar algo ligero Juank
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Tostones (Patacones) with Green Garlic Sauce
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12267940
Comentarios