Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Esta salsa de cilantro, ajo y cebolla es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, estas hierbas aromáticas son un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta fácil y rápida de hacer con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo. Sigueme!! con el paso a paso y cocinemos juntos..
#yomequedoycocinoencasa🏡
#juntosdecorazon💖
#delantaldorado

Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro

Esta salsa de cilantro, ajo y cebolla es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, estas hierbas aromáticas son un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta fácil y rápida de hacer con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo. Sigueme!! con el paso a paso y cocinemos juntos..
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Ingredientes

10 Minutos
4 raciones
  1. Cilantro Picado
  2. 2Ajos picados
  3. 2Limones
  4. 2 CdasNueces partidas (opcional)
  5. 80 GrsCebolla Cabezona blanca
  6. 1 ChorroAceite de Girasol
  7. 1 PizcaSal
  8. 1 PizcaPimienta

Paso a paso

10 Minutos
  1. 1

    Antes de realizar esta deliciosa salsa verde, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Empecemos:

  2. 2

    En la licuadora agregar el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de girasol, licuar durante unos minutos...Y es momento de agregar la cebolla cortada en cubos y la nueces. Procesar hasta obtener una consistencia homogénea...

  3. 3

    Finalmente!!!! agregar el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Rectificar sabor con sal y pimienta... Listo! Disfrutarlo con el pescado, las carnes rojas, mariscos etc...etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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