Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro

Esta salsa de cilantro, ajo y cebolla es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, estas hierbas aromáticas son un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta fácil y rápida de hacer con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo. Sigueme!! con el paso a paso y cocinemos juntos..
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Salsa de Ajo, Cebolla y Cilantro
Esta salsa de cilantro, ajo y cebolla es el compañero perfecto de sopas y guisos típicos de algunos países de Latino América, además, estas hierbas aromáticas son un calmante y gran aliado del sistema digestivo. En esta receta fácil y rápida de hacer con ingredientes que juntos complementan muy bien como el limón y el ajo. Sigueme!! con el paso a paso y cocinemos juntos..
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Paso a paso
- 1
Antes de realizar esta deliciosa salsa verde, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Empecemos:
- 2
En la licuadora agregar el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de girasol, licuar durante unos minutos...Y es momento de agregar la cebolla cortada en cubos y la nueces. Procesar hasta obtener una consistencia homogénea...
- 3
Finalmente!!!! agregar el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Rectificar sabor con sal y pimienta... Listo! Disfrutarlo con el pescado, las carnes rojas, mariscos etc...etc.
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