Esta sopa no sólo es una es una delicia, sino que constituye un plato muy nutritivo y sustancioso ideal para emprender un invierno que se nos presenta largo y frío. Yo la considero una sopa, pero también podemos ponerla como un potaje.Hace unos años conocí a una señora portuguesa que, además de darme muy amablemente su receta, me la dió a probar. Os aseguro que me quedé impactada por su sabor. Aquí os la dejo por si queréis probarla.

La PAPA NEGRA: es una variedad de las PAPAS BONITAS de Tenerife.Comúnmente se dice que tiene muchos ojos. Al corte muestra una pulpa amarilla con una textura carnosa y muy cremosa. Tiene un sabor dulzón.Esta receta se puede hacer con cualquier otro tipo de papa.#trasteamosenmicocina

Feliz finde amig@s!! Hoy vamos a disfrutar de esta cremosa rica rica y sana sana. Vamos a elaborarla de cero , haciendo nuestro caldo de mejillón . Veréis que es muy sencilla y que podréis usar el sobrante para otras elaboraciones . Os lo explico en la receta . Hemos quitado las harinas o la nata para sustituirlos por queso en crema bajo en calorías y así hacer una crema más ligera . Venga ... vamos al lío , que te lo explico !! 🤪🤪

Nunca Como este verano estoy amando el Bacalao.Sabroso, sano y carnoso .De grande satisfaccion!Lo unico es recordar de quitarle las espinas y dejarlo en agua fria la noche antes de la cocinacion.Si no sale muy salado.

Una receta espectacular, al estar intregado en la preparación el bacalao, le da un punto ahumado, buenísimo... https://youtu.be/SyyPL-t5cuQ

La probé en un restaurante de Portugal, y bueno, intenté hacer mi propia versión

Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️ #platounico