Es muy común encontrarla en las panaderías en Colombia, no puede faltar en mis cumpleaños 🎉

Para aprovechar los vegetales en todos los tiempos de comida...

Este guiso muy bajo en calorías es ideal para comer acompañado del carbohidrato y proteína de su gusto...La yota, chayote, cidra o guatila es es un fruto propio del continente americano, aunque en España también se encuentra presente bajo el nombre de patata china. Es característico por su color verde y se emplea como una hortaliza. Puede comerse cocida o frita. Dado su bajo aporte calórico, esta hortaliza es ideal para que la consuman personas con sobrepeso o que sufran enfermedades crónicas como la hipertensión arterial y diabetes entre otras...

Esta de moda incluir vegetales en todas las preparaciones dulces, y el resultado es sencillamente espectacular. Atreverse a hacer estas mezclas es el reto, lo intenté y resultan mezclas jugosas, esponjosas y de un manjar que vale la pena seguir utilizando los vegetales combinados con frutos secos, aparte de aportarnos excelentes valores nutricionales, como el caso de nuestro ingrediente estrella, la zanahoria. Espero intenten en casa!!!😛

Crujiente con tres vegetales crudos bien sazonados para acompañar cualquier comida 🍴

Fideos espagueti en salsa un poco picante muy rica servida con vegetales y huevo frito... la mezcla de sabores es deliciosa...

Puedes utilizar otros vegetales como: coliflor y guisantes.

Una cena ideal, con una legumbre ideal.Esta receta de garbanzos con butifarra de mi tierra, basada en la cocina tradicional, pero que hecha de este modo, resulta fácil, cómoda y sencilla, para un momento de prisas. Los garbanzos, son originarios de Oriente, es un plato muy típico de la cocina española, sobre todo se suele cocinar en pueblos ya que es una comida copiosa y que alimenta. Son muy versátiles y se pueden combinar con multitud de ingredientes y crear platos muy deliciosos. Esta legumbre es un alimento rico y muy nutritivo, aporta mucha energía al cuerpo y es muy rico en proteínas. Es un alimento de 100, de lujo como diría nuestra amiga y compañera de calderos Mary Colmenares...! Vamos y les cuento como los hice...!

La composición de los vegetales hacen de nuestro paladar un mundo de sabores, cuando se mezclan las ganas de hacerlo y la pasión por hacer algo diferente en nuestra receta.

En Colombia por tradición para está época de semana santa en los hogares es muy común encontrarnos con la preparación de dulces con productos propios de la región.

En está receta lo importante es el queso y el asado de los vegetales, para darle ese toque a la salsa. Y así las pastas tenga eseparticular sabor.

Un almuerzo ligero y muy rico,otra forma de preparar los vegetales para darle la vuelta a la forma de disfrutar la comida🤪🥰😜