Tartaletas Caseras 🤤🍓 (Postre)

Monis
Monis @cook_22039548

El preferido de las #madres 😄 suave, crocante y delicioso #harinas #Juntosdecorazón

Tartaletas Caseras 🤤🍓 (Postre)

El preferido de las #madres 😄 suave, crocante y delicioso #harinas #Juntosdecorazón

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Ingredientes

8 porciones
  1. Galleta Base
  2. 125 gmantequilla con sal
  3. 40 gazúcar
  4. 180 gharina
  5. Crema
  6. 2 1/2 TazasLeche
  7. 3 1/2de Maizena
  8. 2 CucharadasAzúcar
  9. 1/4de Cucharada de Sal
  10. 2 CucharaditasVainilla

Paso a paso

  1. 1

    Revuelve el azúcar con la mantequilla en una taza. ¡IMPORTANTE! asegúrate que la mantequilla esté al clima para que sea más sencillo incorporar los ingredientes.

  2. 2

    Luego agrega harina a tu mezcla y con tus manos limpias revuelve los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

  3. 3

    Precalienta el horno a 180°C. Usa algunos capacillos o un molde para cupcakes para moldear la masa en forma de canasta y ponlo a hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que veas que están dorados.

  4. 4

    Déjalos enfriar cerca a una fuente de aire natural como una ventana o balcón. Mientras enfrían las canastas haremos el relleno.

  5. 5

    Para la CREMA mezcla las 2 tazas de leche y vainilla hasta que hierva.

  6. 6

    En un recipiente aparte mezcla el azúcar, sal y maicena. Batiendo en todo momento añade la ½ taza de leche restante hasta que esté uniforme.

  7. 7

    Batiendo constantemente de forma gradual añade la leche caliente. Regrese la mezcla a la olla y remueva constantemente con una cuchara de madera hasta que vuelva a hervir suavemente.

  8. 8

    Pásalo a un recipiente y deja enfriar.

  9. 9

    Pica las frutas que deseas agregar a las tartaletas.

  10. 10

    Toma en relleno y gregalo a las canastitas.

  11. 11

    Decora con la fruta picada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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