Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la manzana. Yo la he asado al microondas con el estuche de Lékué, 3 minutos. Se puede asar igualmente colocando en un plato.
- 2
Aplastamos el plátano con el tenedor, y cuando tengamos un puré, añadimos la manzana asada
- 3
Añadimos la avena, la canela, la levadura y los huevos
- 4
Batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea
- 5
Rellenamos los moldes, yo los he usado de papel, pero sirve cualquiera. Horneamos con el horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMC le encantará ver cómo quedó.
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