Arroz tapado
Francy García García @cook_4925248
Paso a paso
- 1
Dorar los fideos en una sartén.
- 2
Cocinar el arroz añadiendo los fideos dorados de manera que quede como arroz turco.
- 3
Picar el pollo en trozos muy pequeños aderezarlo con sal, ajos pimienta y ponerlo al fuego en una sartén agregar el tomate picado y cebolla en cuadritos pequeños, agregar la zanahoria cocida en cuadritos, pasas y huevo cocido picado.
- 4
En un pirex redondo servir arroz turco, una capa del pollo preparado y sibre esta otra capa de arroz, voltear sobre el plato y sobre el arriz tapado poner un huevo frito y adornar con plátanos maduros sancochados coryados en rebanadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francy García García le encantará ver cómo quedó.
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