Macarrones con sobrasada y quesos

Sabrosa receta de macarrones con un ingrediente típico de Mallorca, la sobrasada, y dos quesos con un sabor fuerte y exquisito (Parmesano y Roquefort)
Macarrones con sobrasada y quesos
Sabrosa receta de macarrones con un ingrediente típico de Mallorca, la sobrasada, y dos quesos con un sabor fuerte y exquisito (Parmesano y Roquefort)
Paso a paso
- 1
Hervir los fideos hasta que estén al dente. Escurrirlos y ponerlos en una fuente adecuada para llevar al horno. Añadirles aceite, sal y mezclarlos.
- 2
Cortar los quesos en trocitos pequeños con un cuchillo y ponerlos en recipientes separados.
- 3
Esparcir los trocitos de queso parmesano sobre los fideos.
- 4
Por encima añadir queso roquefort.
- 5
Desmenuzar la sobrasada y repartirla sobre los quesos.
- 6
Cocinar la preparación en horno precalentado a 180 grados entre 10 y 15 minutos aproximadamente. Retirarla del horno y mezclarla bien antes de servir.
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