Coliflor al Horno con Salsa de Naranja
¿No sabes cómo preparar coliflor hoy? Estas en la cocina y has agotado todas las opciones para preparar esta verdura sana, te comparto esta receta de coliflor al horno con salsa de naranja que seguro te va a gustar y a la familia también...
Me gustan las recetas saludables y por eso prepare este plato con verduras como la coliflor, que cuenta con multitud de vitaminas como la vitamina C y, además, contiene muy pocas calorías. ¡Anímate a preparar esta cena ligera! Quédate conmigo!! y cocinemos juntos.
#yomequedoycocinoencasa
#juntosdecorazon
#delantaldorado
Coliflor al Horno con Salsa de Naranja
¿No sabes cómo preparar coliflor hoy? Estas en la cocina y has agotado todas las opciones para preparar esta verdura sana, te comparto esta receta de coliflor al horno con salsa de naranja que seguro te va a gustar y a la familia también...
Me gustan las recetas saludables y por eso prepare este plato con verduras como la coliflor, que cuenta con multitud de vitaminas como la vitamina C y, además, contiene muy pocas calorías. ¡Anímate a preparar esta cena ligera! Quédate conmigo!! y cocinemos juntos.
#yomequedoycocinoencasa
#juntosdecorazon
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Reunir todos los ingredientes para la preparación de esta receta. Listos? Empecemos...
- 2
En una olla ponemos a sofreír el ajo pelado con un poco de aceite. Dejamos que se dore durante 2 minutos...A continuación añadimos el zumo de una naranja y 2 cucharadas soperas de vinagre blanco. Agregamos una pizca de sal y una pizca de azúcar blanca. Dejamos que la salsa hierva durante 12-14 minutos (hasta que se evapore el alcohol del vinagre).
- 3
Por otra parte, partimos la coliflor en arbolitos y la cocemos en abundante agua hirviendo con un poco de sal. Dejamos que se cueza durante 10 minutos, escurrimos, salpimentamos y añadimos el orégano para poder continuar con la preparación de esta cena ligera....
- 4
Diluimos una cucharadita de maicena en medio vaso de agua fría y añadimos el líquido a la salsa de naranja para que espese. Movemos y dejamos que hierva. Si vemos que le falta espesor se puede añadir un poco más de harina diluida en agua....
- 5
Vertemos la salsa de naranja sobre la verdura y horneamos la coliflor a 180 ºC durante 10-12 minutos. Listo!! quedo la cena ligera.. Le colocamos por encima del coliflor, el tomillo. Quedo de muy buen sabor..... Anímate!! a Prepararla, es rápido de hacer y muuuuy saludable...
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