Siempre quise hacer un rollo de carne molida hasta cuando me decidí, para compartirlo con ustedes y con un relleno de carne molida de pollo acompañado de arándanos y alcaparras, toque dulce y toque ácido que le van muy bien. Espero les guste y lo intenten en casa!

#mundo Reto: cocina argentina 🇦🇷

El solomito (o solomillo) es un corte tierno e ideal para ocasiones especiales. Acompáñalo con a salsa cremosa de champiñones, y conviértelo en un plato elegante y delicioso para impresionar a tus invitados.

La cocino para mi familia #sebusca

Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon

Un gustoso corte de cerdo para una tarde dominical.

La misma mezcla de carne molida de res con trigo blanco (bulgur) suele servirse sin la costra(sin freír), y es servido crudo (denominado kibbe nayye), es muy similar al filete tártaro. Este plato es considerado una delicia en Siria, Líbano y Palestina, y es acompañado generalmente con cebolla en trozos y aceite de oliva como se los traigo hoy para que lo disfruten! Se acompaña con pan árabe y un poco de yogurt. En el Líbano es muy común hacer el quibbe con carne cruda fresca, y cocinarlo el resto sobrante a lo largo del siguiente día. Muy fácil, sano con una carne muy limpia y garantizada para comerlo crudo. ¡Que delicia!

Siempre he pensado que un buen corte de carne no necesita de muchos ingredientes para brillar es por eso que en esta receta traigo uno de mis mayores secretos los invito a degustar mentalmente de este plato y que se animen a realizarlo en cualquier momento.#Caminodesabores

Una deliciosa combinación de quesos, para una perfecta salsa a base de carne molida y salsa roja. Usé el queso costeño, muy nuestro de mi costa Caribe que le dio un toque muy criollo a una muy buena salsa italiana como es la pomodoro usada en esta receta. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😛

Con tomate cherry asado con romero y orégano. El pepito de ternera es un bocadillo caliente, de origen español que se prepara con pan francés  y carne de ternera, por lo general, solomillo a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado. Es uno de los bocadillos más populares, solicitado a la hora del almuerzo, especialmente en las cafeterías y bares de algunas zonas de España, como Madrid y Andalucía. Vengan conmigo y les cuento como hice el mío. Vamos allá...!😍😍#porellas#delantaldorado

Les cuento yo no sé si alguien habrá hecho este tipo de comida pero para mí es la primera vez. pues he visto y comido carne guisada con papas pero carne molida con papas y todo sofrito sin nada de salsa? En fin ocurrencias del patriarcado 🤣 mi señor esposo trajo los ingredientes y solo dijo quiero carne molida con papas y no en salsa 😳 esa fue mi cara y pues milagros hice y al menos quedó sabroso pero de verdad juro que nunca había hecho carne molida con papas y que no quedará en salsa al menos es rápido y fácil de hacer.

Esta es una preparación ganadora, deliciosa para compartir o para llevar al trabajo, ven y acompáñame a cocinar!